Vegetariano
Eliche ricotta asparagi e pepe verde
martedì 26 ottobre 2010 [Primi]
Sicuramente è questione di gusti ma non c'è dubbio che non tutti amano gli asparagi. Oltre al fatto che quando si mangiano gli asparagi abbiamo degli effetti olfattivi collatterali, il suo gusto evoca il carciofo (parliamo di asparago verde) e spesso non incontra la benevolenza di tutti ...
Carasau, zucchine e crescenza
lunedì 13 settembre 2010 [Primi]
... va bene va bene.... questa settimana non sono stato puntuale ed ho sforato di qualche giorno nella pubblicazione di una nuova ricetta, mea culpa. Ahimè gli impegni sono tanti e spesso manca il tempo di organizzare le idee, scattare qualche foto e buttare giù una ricettina accattivante ...
Torta ricotta, zucchine e fiori
mercoledì 1 settembre 2010 [Rustici]
Diciamo la verità a volte quando fa caldo preferiamo mangiare qualcosa di fresco e magari è molto piacevole arrivare affamati e trovare li già pronto in bellavista un ricco antipastino, una torta rustica, una quiche magari preparata il giorno prima (che è ancora più buona) o per assurdo ...