Archivio agosto 2010
Ragù spigola, vongole e zafferano
venerdì 20 agosto 2010 [Primi]
Estate, tempo di sole mare e sopratutto pesceeeeeeeeeee..... In questo periodo più che mai mi viene sempre voglia di cucinare pesce, cosa c'è di meglio di un piatto di spaghetti con vongole veraci o scampi, oppure di una bella frittura o un insalatina di mare fresca fresca.
Diciamo pur ...
Lasagne al pesto avvantaggiato
venerdì 13 agosto 2010 [Primi]
Giorni di ferie, Roma è semi-deserta e il caldo è afoso e appiccicoso. Quindi cosa si può fare di meglio se non cucinare una ricca lasagna usando il nostro forno di casa ?
Certo sarebbe stato più saggio cimentarsi con una insalatina fresca fresca oppure lanciarsi verso una granita alla f ...
Cena di fine corso 2010
Ebbene si, mentre probabilemente la maggior parte di voi sono in vacanza, io cosa faccio? vi pubblico il video della cena di fine corso Sushi e Sashimi 2010. Diciamo che in questi giorni finalmente ho un po' di tempo per scrivere qualche post e quindi asperttatevi una serie di ricettine j ...
Tamagoyaki frittatina japan style
lunedì 2 agosto 2010 [Oriente]
Eccoci qui... dopo la gentile richiesta di alcuni di voi... parliamo di Tamagoyaki ovvero la frittata giapponese. Il termine Tamagoyaki è composto da tamago=uova e yaki=alla griglia e quindi non è corretto come spesso accade chiamare la frittata Tamago sarebbe come chiedere del vino dice ...