roberto
Appassionato cuciniere, attento degustatore e sperimentatore di improbabili ricette… amo il sushi, il giappone, la cucina e la cultura orientali ma adoro anche la nostra fantastica cucina italiana visto che mi piace prendere spunto dalle diverse particolarità e tradizioni regionali.
foodbook
Questo blog è un esperimento nella speranza di riuscire a mettere in un unico spazio tutte le ricette, magari sbarazzarmi di tutti gli appunti e i foglietti sparsi per casa….
Spero sia un modo per confrontarmi e condividere nel web ricette, curiosità, commenti e consigli, piccole emozioni da scambiare con chi legge queste pagine… un modo per disegnare una storia culinaria della mia vita… un raccoglitore (senza anelli) di ricette, eventi, idee e di tutte le informazioni che mi capitano sottomano riguardo l’universo enogastronomico in cui amo navigare … sperimentare … sognare…